Vui lòng điền thông tin bên dưới để cho phép Cục Dịch vụ Sức khỏe Người tiêu dùng (BCHS) của Sở Y tế Houston lên kế hoạch kiểm tra và hỗ trợ bạn mở cửa trở lại cơ sở của mình nhanh nhất có thể.

Địa Chỉ

Các cơ sở có Kế hoạch vận hành được BCHS chấp nhận trong thời gian mất điện hoặc nước kéo dài

Quý vị cần lưu ý:

  • Bạn phải dừng ngay lập tức tất cả các hoạt động liên quan đến thực phẩm bao gồm chuẩn bị và xử lý thực phẩm, rửa đồ và làm sạch đồ dùng/thiết bị và cơ sở nếu tồn tại một hoặc nhiều mối nguy hiểm sức khỏe sắp xảy ra sau đây:
    • mất điện kéo dài (hơn 4 giờ)*
    • gián đoạn dịch vụ nước (cắt nước hơn một giờ/không có nước nóng/Thông báo về nước đun sôi)*
    • lũ lụt
    • dự phòng nước thải
    • lửa
    • thiệt hại cấu trúc
    • hoặc sự kiện tương tự có thể dẫn đến ô nhiễm thực phẩm hoặc ngăn không cho thực phẩm được kiểm soát về thời gian và nhiệt độ để đảm bảo an toàn (TCS) được giữ ở nhiệt độ yêu cầu
  • Bạn phải ngừng mọi hoạt động do bất kì dự phòng nước thải tại cơ sở và yêu cầu thanh tra để khôi phục toàn bộ hoặc một phần hoạt động. (Tham khảo Sẵn sàng mở lại phía dưới.)
  • Bạn có thể tiếp tục hoạt động trong khu vực cơ sở của mình không bị ảnh hưởng bởi lũ lụt hoặc hư hỏng công trình miễn là có thể đáp ứng tất cả các yêu cầu về an toàn thực phẩm.  

Bạn có thể tiếp tục vận hành cơ sở của mình trong tình trạng mất điện kéo dài và/hoặc gián đoạn dịch vụ nước nếu bạn tuân theo kế hoạch được BCHS chấp nhận về việc cúp điện và gián đoạn dịch vụ nước.

Vui lòng đánh dấu vào các ô thích hợp.

Nếu cơ sở của bạn là mở cho doanh nghiệp:

BCHS- Kế hoạch chuẩn bị khẩn cấp được chấp nhận cho:

Nếu cơ sở của bạn hoặc một khu vực hạn chế của cơ sở của bạn bị đã đóng cửa:

*Liên hệ với Trung tâm cấp phép Houston để phê duyệt/giấy phép thay thế thiết bị lớn gắn trên sàn, sửa chữa/thay thế bề mặt bên trong và/hoặc sửa chữa, xây dựng lại hoặc sửa sang lại cấu trúc của cơ sở.  

Nếu cơ sở của bạn là Sẵn sàng mở lại, hãy đánh dấu vào ô áp dụng cho tình hình hiện tại của cơ sở bạn:

Các cơ sở không có Kế hoạch được BCHS chấp nhận để vận hành trong thời gian mất điện hoặc nước kéo dài

Quý vị cần lưu ý:

  • Bạn phải dừng ngay lập tức tất cả các hoạt động liên quan đến thực phẩm bao gồm chuẩn bị và xử lý thực phẩm, rửa đồ và làm sạch đồ dùng/thiết bị và cơ sở nếu một hoặc nhiều điều sau đây mối nguy hiểm sức khỏe sắp xảy ra tồn tại:
    • mất điện kéo dài (hơn 4 giờ)
    • gián đoạn dịch vụ nước (cắt nước hơn một giờ/không có nước nóng/Thông báo về nước sôi)
    • lũ lụt
    • dự phòng nước thải
    • lửa
    • thiệt hại cấu trúc
    • hoặc sự kiện tương tự có thể dẫn đến ô nhiễm thực phẩm hoặc ngăn không cho thực phẩm được kiểm soát về thời gian và nhiệt độ để đảm bảo an toàn (TCS) được giữ ở nhiệt độ yêu cầu
  • Bạn phải ngừng mọi hoạt động do bất kì dự phòng nước thải tại cơ sở và yêu cầu kiểm tra để khôi phục lại toàn bộ hoặc một phần hoạt động. (Tham khảo Sẵn sàng mở lại phía dưới.)
  • Bạn có thể tiếp tục hoạt động trong khu vực cơ sở của mình không bị ảnh hưởng bởi lũ lụt hoặc hư hỏng công trình miễn là có thể đáp ứng tất cả các yêu cầu về an toàn thực phẩm.

Vui lòng đánh dấu vào các ô thích hợp.

Nếu cơ sở của bạn là mở cho doanh nghiệp:

Nếu cơ sở của bạn hoặc một khu vực hạn chế của cơ sở của bạn bị đã đóng cửa:

*Liên hệ với Trung tâm cấp phép Houston để phê duyệt/giấy phép thay thế thiết bị lớn gắn trên sàn, sửa chữa/thay thế bề mặt bên trong và/hoặc sửa chữa, xây dựng lại hoặc sửa sang lại cấu trúc của cơ sở.  

Nếu cơ sở của bạn là Sẵn sàng mở lại (đánh dấu vào ô thích hợp):

Hoạt động

Câu hỏi?

Liên hệ BCHS tại CHS@houstontx.gov hoặc (832) 393-5100.

Trung tâm cấp phép Houston (để phê duyệt/giấy phép thay thế thiết bị lớn gắn trên sàn, sửa chữa/thay thế bề mặt bên trong và/hoặc sửa chữa, xây dựng lại hoặc sửa sang lại cấu trúc của cơ sở.)

1002 Washington, Houston 77002 

(832) 394-8810 

Giờ hành chính 8 giờ sáng - 4 giờ 30 chiều 

www.houstonpermitcenter.org

Trang được đánh giá lần cuối: ngày 7 tháng 2024 năm XNUMX